LUCUMADescargar PDF
Se emplea en la cocina por ejemplo: Tartas, Pasteles , Helados, Batidos y Pudines
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El lúcumo cuya denominación botánica es Lúcuma obovata H.B.K. es un frutal originario del área andina. En este ámbito todavía se encuentran ecotipos de lúcumo que crecen de manera silvestre en territorio peruano.